Horodate précisément les contrôles de soins

CHANGELOG.md

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 Toutes les modifications importantes du projet sont consignées ici. Le format s’inspire de [Keep a Changelog](https://keepachangelog.com/fr/1.1.0/) et le projet suit le [versionnage sémantique](https://semver.org/lang/fr/).
 
+## [1.0.0-rc.19] — 2026-09-13
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+### Horodatage des contrôles de soins
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+- ajout d’une date et d’une heure aux notes médicales, proposées à l’instant de la saisie et librement modifiables ;
+- utilisation du même horodatage pour la note, la mesure de poids, le tarif associé et la date d’une éventuelle stérilisation ;
+- validation stricte des dates et heures transmises avant enregistrement.
+
 ## [1.0.0-rc.18] — 2026-09-09
 
 ### Finitions du site public